Az ünnepélyes alkalmak elengedhetetlen kelléke. A champagne megkoronázza minden ünnepély mivoltát. Az igazán minőségi pezsgők hosszú érlelésen esnek át, mire tökéletessé válik az ízük. Akár a jó borokat, ezeket is pincékben érlelik. A jellegzetességét a gyöngyöző buborékok képezik, amelyek igazán frissítővé varázsolják az italt. Ezek szintén az érlelés következtében szabadulnak…